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客菜上市量放大,价格不太稳定

——江苏凌家塘市场发展有限公司近期蔬菜价格行情

本周常州地区进入了降雨降温模式,凌家塘市场各项农产品交易暂时还未受到影响,当前市场地产菜的上市量仍然偏紧,价格持续高位,客菜的上市量有所放大,但价格忽上忽下,整体处于上升状态。

当前凌家塘市场客菜日上市量已到了8000吨以上,接近全年交易顶峰,但地产叶菜类日上市量500吨都不到,市场叶菜供应开始依赖天津、昆明等地的客菜补充,受上市量少、运输保鲜成本增加等因素,当前凌家塘市场大部分叶菜价格持续高位,但部分品种受客菜冲击,价格有所回落,像韭菜,当前天津、河北等地韭菜补充市场,日上市量有近70吨,批发平均价只要4元每公斤左右,带动地产韭菜价格也从10元每公斤,降到了6元。

受上周好行情影响,本周客菜的上市量处于扩大状态,环比日增幅在千吨以上,产地则以河北张北、甘肃兰州、东三省等北方地区为主。受量多影响,上周批发价在2元每公斤以上的黄瓜,这周又回到了1.6元每公斤,价格环比、同比都有20%的下降。今年河南开封等地的长豇豆长势良好,当前正处集中上市期,昨日到场量达到了608吨,价格保持在5元每公斤左右,环比也有小幅下降。除此经外,当前凌家塘大部分客菜价格都处于上升状态。像大白菜1.8元每公斤、茄子2.6元每公斤、大葱3.2元每公斤,价格环比都有15%以上的上涨。

预计,受此轮降水影响,本地高温酷热天气将有所缓和,对蔬菜的生长、保鲜都将带来利好,市场蔬菜价格仍有所缓解。

 


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