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南环桥市场:一周农产品行情简讯

  上周南环桥市场交易兴旺,各类农产品总体交易量比上上周有所增加,交易价格稳中略升。交易量方面,蔬菜、水产品交易均有增长,鸡蛋交易量保持上上周水平。价格方面,蔬菜、鸡蛋价格涨幅明显,水产品价格有小幅上下波动,总体平稳。

  上周烈日当空,天气酷热,对苏州当地叶类蔬菜的生长造成很大损耗,供应量大幅下降,价格回升明显,价格上涨的有生菜、菜心、空心菜和苋菜,平均涨幅均在30%以上。市场重点监测的大白菜、包菜、白萝卜、土豆等十大品种的综合平均价,整体与上上周环比,上涨了13%。

  由于山东等主要产地天气炎热、保鲜成本等因素的影响,加上本地蔬菜高价的冲击,上周外地蔬菜价格总体涨多跌少,其中价格涨幅较大的有:四季豆、黄瓜、西葫芦、豇豆和茄子,环比均有20%的上扬。解暑品种如苦瓜、百合等销量都不错,并且价格还明显下跌,环比分别下跌了17%和8%。

  上周淡水鱼上市量有所增长,相应的,总体价格有所回落,其中草鱼和鲫鱼环比下跌了8%和2%,其他淡水鱼品种价格稳定。上周已进入八月份,河虾上市量继续萎缩,物以稀为贵,所以价格呈持续上扬趋势,价格环比上涨5%。

  继鸡蛋价格在上上周出现回温的态势后,上周鸡蛋价格继续升温,批发价已涨至8.2元/公斤,环比上涨了17%,上涨原因主要是在高温天气的影响下,一方面增加了鸡蛋的保鲜储存成本,另一方面,蛋鸡产量率在下降,再加上今年鸡蛋价格的持续低谷,农户对蛋鸡养殖的积极性有所降低,综合这三方面原因,导致了目前鸡蛋价格的持续反弹。据南环桥往年数据监测分析,预计后期鸡蛋价格还有小幅上涨空间。


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