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步入冬季 水果市场逆势增长

    步入11月,也就意味着气象意义上的冬天到来了,按照往年惯例,市场相对会平淡一点,但双十一的到来又让水果市场迎来一个销售小高潮。从本月的整体交易看丝毫没有受到天气的影响。
    1、水果销量剧增,交易持续上涨
    在今年11月份的水果销售之中,柑桔橙、苹果、梨类三大传统水果类别销售较好,在其他类水果相对疲软的时候很好地带动了果市的增长。在本月的各类果品中,芒果类的销量增长非常明显,市场需求量增大,四川凯特芒果进入尾期,海南芒果刚上市,越南芒果弥补了这个空档期,随着海南芒果的大量成熟上市价格将有所回落。11月苹果的上市也拉动了水果销售市场,在山东、陕西、新疆和甘肃的红富士苹果上市销售之后,红富士的到货量持续增多,从而为即将到来的双十一做好准备,同时其他品种的水果也同样备货充足,满足消费者的味蕾。
    2、价格略有提升,同比上涨明显
    据水果价格走势统计显示,11月水果平均价格指数为7.8元/公斤,同比涨幅为24.54%。其中部分交易量较大的果品的价格同比有所上涨,导致整个果市平均价格指数的上涨。价格普遍上涨的原因主要是入冬后受到天气的影响,很多水果的产量会有所下降,这也导致了很多水果的价格得到提升。市场上对高品质水果的追求,也迫使到货品质不断提高,带动价格上浮。


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