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一月份江苏农产品批发市场行情简报

    据江苏省农产品批发市场综合信息平台对全省20家重点农产品批发市场监测显示,肉蛋类、蔬菜和果品价格均有不同程度上涨。1月份监测的23个主要农产品中,上涨的有12个品种,下降的有8个品种,其他基本持平。
    一、猪肉价格持续上涨。猪肉批发市场均价22.87元/公斤,环比上升7.52%,同比下降1.85%。生猪退养量影响生猪供应,导致生猪出栏量不大,价格上涨。鸡蛋批发市场均价为6.68元/公斤,环比下降28.56%,主要由于学校相继放假,集团消费减少。
    二、水产品价格各有涨跌。当月雨雪冰冻天气,淡水鱼出塘量减少,捕捞、运输受到较大影响,市场上淡水鱼供应持续偏紧,价格上扬。鲫鱼批发市场均价为15.1元/公斤,环比上涨3.78%;草鱼市场需求量大,价格上涨明显,批发市场均价为12.9元/公斤,环比上涨14.77%。受寒冷气候影响,虾类货源偏紧,价格上涨迅猛。青虾批发市场均价为104.05元/公斤,环比上涨34.03%。市场消费量较大的鲢鱼货多价跌,当月批发价5.97元/公斤,环比下跌四成,海产品带鱼批发市场均价为20.21元/公斤,环比下跌44.8%。
    三、蔬菜价格涨多跌少。蔬菜类批发市场均价环比上升8.29%,同比上升2.01%。全省大范围雨雪低温天气使蔬菜运输储存困难,价格上涨明显。地产叶菜生长采摘不便,价格上涨。1月中旬常州凌家塘市场青菜批发平均价6元/公斤、菠菜4.5元/公斤、小白菜2元/公斤,价格环比均有了15%以上的上扬。反季节茄果类蔬菜西红柿、青椒、黄瓜和茄子价格上涨幅度大,批发市场均价分别为4.54、4.41、4.27和3.59元/公斤,环比上涨53.38%、49.49%、43.29%和31.5%。花菜与西兰花批发市场均价分别为1.45、2.74元/公斤,环比分别下降52.77%和21.49%。
    四、果品价格基本持平。水果类批发市场均价环比上升0.98%,同比上升2.68%。富士苹果和香蕉本月均价分别为6.86和4.61元/公斤,环比上涨22.5%、下降10.31%。国产水果走量大,凌家塘市场上砂糖桔、香蕉、甜橙批发平均价分别为8、4、4.6元/公斤,价格同比下降都在一成左右。进口水果量多价低,5斤装车厘子批发价在150至300元之间,价格仅为去年的一半左右。

1月涨跌排行 (价格单位:元/公斤)

 

 

江苏重点农批市场主要品种价格动态分析

(价格单位:元/公斤)

 


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