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节前水果消费即将上演“最后的疯狂”

  再过四天就要迎来除夕了,而送礼的、发福利的、开年会的……早就迫不及待地为无锡水果市场“造势”了。记者昨从锡澄路水果批发市场了解到,早在半月前,无锡的节前水果消费季就已启动。在这一波小高峰中,无锡的水果批发均价要比去年同期略高。不过,好在今年货源充足、仓储扩容,在即将上演的“最后的疯狂”中,预计不会再出现“水涨船高”的局面,价格持续平稳。

  品牌水果销售同比翻了一番多

  实际上,早在这一波大雪来前,无锡的节前水果季就已经启动了。由于受大雪的“搅扰”,被迫按了“暂停键”,雪后很快又“满血复活”。

  从已经启动了的节前小高峰来看,礼盒类水果和品牌水果人气很高。“品牌化的水果肯定要比普通水果品质好一些。”锡澄路水果批发市场一位长年从事水果批发的经营户告诉记者,今年这些品牌水果的品质关把得更严。礼盒类水果最近也卖得火。普通礼盒类的虽然不及品牌水果的品质高和稳定,但通常来说要比“大路货”稍好一些。特别是经过这几年的市场规范和有序经营,以往礼盒水果假冒伪劣、以次充好的现象已基本消除。

  该市场负责人秦雄也证实,从前阶段节前市场的消费来看,随着品牌化水果的快速扩展和品质提升,这一类高品质水果的销量确实比较好,要比去年翻了一番多。目前无锡水果批发市场一共有200多个品牌,但注册的品牌去年只有60个左右,今年猛增至100多个。“前两年品牌水果已经开始起量了,但还没形成规模。”他告诉记者,现在很多人直接来点名要买农夫山泉17.5度橙、味喜瓜等这样的品牌水果。

  苹果销量比半月前增了三四倍

  在秦雄看来,高品质水果的销售比例正逐年扩展。单从苹果来看,由于品质不同,价格差异是相当大的。“普通品质的苹果比去年要便宜,但高品质的却不然。”如今苹果也分化为多个层级,尤其一些品牌化后包装越来越精美、更加贴近消费需求:往年一箱苹果要达到20斤,而今年包装“改版瘦身”后一箱只有七八斤,有的甚至按个卖,中等偏上的论只卖要卖到6元一只。目前该批发市场最贵的苹果要卖到40多元一公斤,好一点的国产品牌苹果卖到24元一公斤,而最便宜的只要两三元一公斤。

  苹果是春节水果供应的“晴雨表”,类似于蔬菜中的细菜,苹果的销量一定程度上能代表春节供应的销量。从近阶段的销量来看,苹果的销量几乎与去年持平,而价格也相差无几,每公斤仅相差一两分钱。近几日苹果均价为6元一公斤。秦雄告诉记者,苹果无论是涨幅、销量还是价格,都跟去年基本持平。随着节前消费小高峰的到来,苹果的销量一天一变。半个月前的日销量只有200吨左右,现今的日销量已达六七百吨。

  受进口水果“抬举”市场均价小涨

  不过记者也了解到,尽管苹果的价格跟去年相比几乎持平,但从整个市场均价来看,今年比去年上升了5个点。秦雄分析说,之所以无锡市场的均价略有上浮,主要是受进口水果的“抬举”。

  去年春节前,尽管车厘子、龙眼等进口水果的价格比今年要贵,但由于甘蔗等国产水果很“给力”,对均价起到了平抑的作用。去年甘蔗量大价格也便宜,批发价只要1.2元一公斤,相当于只要五六元一根。而今年所有甘蔗产区几乎都减产,自然带动价格上涨,而“自降身价”的进口水果则开始发力。

  “这段时间车厘子、榴莲和龙眼的销售增长幅度非常大!”据秦雄介绍,近两年,无锡人对进口水果的接受度越来越高,目前车厘子销量增长了20%左右,比半个月前更是翻了一番,日销量达到六七十吨。榴莲的均价目前在16元左右,主要分为两个产区,泰国的要20多元一斤,越南的只要12-13元; 龙眼的价格在9元一斤左右。这些水果销量不断增长,自然就把整个无锡水果市场的均价抬上去。再加上去年跟这些“贵族水果”唱对台戏的“平民水果”产量减少,没了“对手”后,市场的均价自然也稳不住了。

  上演“最后的疯狂”价格变化不大

  据锡澄路水果批发市场的统计显示,目前该批发市场的水果日销量在3000吨左右。从货源结构分析,接下来还会上演节前“最后的疯狂”,预计销量会有15-20%的增长。秦雄坦言,即便如此,水果价格基本上不会再往上涨了。

  究其缘由,主要还是今年的货源比往年充足,另一方面新增的仓储面积开始发挥作用了。“除了蔬菜大棚腾出地方用于节前水果储存外,另外还新增了2000多平方米的仓储。”秦雄告诉记者,正是由于仓储地方大了,货源比往年充足了,今年节前的水果价格相对也更平稳。他信心笃定地告诉记者,节前基本上也就是现在这个价格了,很难会出现像往年那样“水涨船高”的局面了,个别水果的价格甚至还会往下掉一点。

  对于大家都关心的营业时间,秦雄表示,春节期间的营业时间基本上还是“老规矩”,除了除夕、年初一、初二、初三这四天有所变动外,其余时间还是按照平日6:30—19:00。而除夕到初四每天7:00—15:30肯定是保证营业的,至于是否会延长,还要根据当天的消费需求、天气状况等进行调整。


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