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夏菜上市量足,节后菜价整体回落

——江苏凌家塘市场发展有限公司近期蔬菜行情分析

五一过后,随着气温升高,各地蔬菜长势迅速,当前凌家塘市场蔬菜上市量充足,特别是地产叶菜类上市量进一步放大,蔬菜价格呈整体下降状态。

当前凌家塘市场蔬菜区春夏蔬菜更替明显,时令夏菜上市品种越来越多、供应量也是越来越大。像广东、海南等地的冬瓜、毛豆,近期上市量都是持续放大,特别是冬瓜,昨日上市量达到了484吨,量多后,价格下滑明显,批发平均价跌到了2元每公斤,较上周同期的2.6元每公斤,环比下跌了23%。还有广西长豇豆也到了上市量旺季,也处于量多价跌状态,今日批发平均价3.6元每公斤,环比、同比都有了10%左右的下降。其他夏令果实类蔬菜,随着产地的增多、价格也都是纷纷下降。今日凌家塘市场绿尖椒6元每公斤、圆茄2.8元每公斤、苦瓜4元每公斤,价格环比也都有了15-30%的下降。

当前地产叶菜类也是品种丰富,“春夏交替”。五一后随着节日需求的结束,价格也开始快速下降。今日凌家塘市场生菜、小白菜批发平均价都是1.5元每公斤,价格环比分别下跌了25%和50%。夏令的苋菜,上市量也是越来越大,今日批发平均价2.4元每公斤,较五一期间下跌了近60%。当前冬令菠菜受季节影响,开始“物以稀为贵”,今日批发平均价5元每公斤,价格环比、同比都有近25%的上涨。

预计,随着日照时间的延长,后期蔬菜的生长周期相对缩短,夏菜的上市量仍将放大,后期仍有下降空间。


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